初雪

とうとう初雪の季節がやってきました

 

 

今日のランチは贅沢に「牡蠣飯」にしました

 

 

「海のミルク」と言われる牡蠣は栄養がたっぷり！

 

 

今回は北海道内で牡蠣の三大名産地の一つ

 

 

厚岸の牡蠣を使用しました

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑かった夏の疲労回復には最高の食材です

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厚みのあるぷりっと濃厚な味わい

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　凝縮された甘さと旨味が最高です